Creemos firmemente que aquello que vale la pena toma tiempo.
La producción de nuestros mezcales emana de Oaxaca y está bajo la mano de don Salvador Blas y su hijo David Blas –maestros mezcaleros de 4ta y 5ta generación– quienes han dedicado su vida al perfeccionamiento y sustentabilidad de la elaboración del mezcal en todo su proceso.
Siembra y cosecha
Cocción, fermentación y destilación
Reposado